Mûres blanches séchées au soleil d'Afghanistan — appelées toot en dari — moelleuses et naturellement sucrées comme le miel, sans additifs ni agents de conservation.

Note sur les allergènes : Peut contenir des noix. Emballé dans une installation qui manipule aussi des noix.

Une collation afghane traditionnelle

Dans les foyers afghans, les mûres blanches séchées sont servies avec des noix de Grenoble ou des amandes, accompagnées de thé. L'accord entre la mûre sucrée et la noix riche est difficile à battre. Voir les demi-noix de Grenoble →

Comment les utiliser

Mangez-les en collation, ajoutez-les au granola, au yogourt et aux smoothies, cuisinez-les en pâtisserie, ou utilisez-les comme édulcorant naturel à la place du sucre dans vos recettes.

Conservation

Conservez dans l'emballage scellé, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conservez dans un contenant hermétique; réfrigérez par temps chaud pour prolonger la fraîcheur.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le toot?
Toot est le mot dari et farsi pour « mûre ». Les mûres blanches séchées sont souvent vendues sous le nom de « toot » dans les épiceries afghanes et persanes.

D'où viennent-elles?
D'Afghanistan, séchées au soleil selon des méthodes traditionnelles.

Contiennent-elles du sucre ajouté?
Non. Leur douceur est naturelle, sans additifs ni agents de conservation.

Quels sont les délais d'expédition?
Les commandes sont traitées en 1 à 3 jours ouvrables et arrivent habituellement en 1 à 2 jours ouvrables en Ontario et au Québec, et en 3 à 5 jours ailleurs au Canada. Les commandes de plus de 89 $ (jusqu'à 10 kg) sont expédiées gratuitement.

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Mûres blanches séchées d'Afghanistan (Toot) — Séchées au soleil (250 g – 10 kg)