Usages traditionnels et guides d'achat
Comment reconnaître le faux safran : 7 vérifications simples à la maison
Le faux safran est répandu, mais vous pouvez démasquer la plupart des contrefaçons à la maison en une quinzaine de minutes. Voici sept vérifications simples — test de l'eau froide, forme du filament, couleur du style, odeur, test du frottement, prix et format — et quoi faire si votre safran échoue.
